Ponentes
Ponentes

Dra. Beatriz Castillo Téllez
Profesora Investigadora del Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dra. Karla Aída Zermeño Mejía
Profesora Investigadora, Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dr. Noe Zermeño Mejía
Profesor Investigador, Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dra. María Dolores Figueroa Jiménez
Docente e investigadora, Centro Universitario de los Valles, UdeG

Dra. Diana Mercedes Hernández Corona
Profesora-Investigadora, Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dra. Nicoletta Righini
Secretaria del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario, Centro Universitario del Sur, UdeG ...

Dra. Fatima Ezzahra Housni
Directora del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición, Centro Universitario del Sur, U...

Dr. Marco Antonio Berger García
Jefe del Departamento de Sistemas, Datos y Sociedad, CUTlajomulco, UdeG

Dra. Dulce Anahí Velázquez Zamora
Coordinadora de Investigación, Centro Universitario de Tlajomulco, UdeG

Dr. Oriol Comas Basté
Presidente de la Asociación Catalana de Científicos y Tecnólogos de los Alimentos

Dra. M. Carmen Vidal-Carou
Presidenta del Comité Científico de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria de la Generalitat de Catalunya ...

Dra. Martha Vergara Fregoso
Coordinadora Ejecutiva, Red Iberoamericana de Investigación y Formación en Posgrados en Educación