Dra. Diana Mercedes Hernández Corona
Ponente
Profesora-Investigadora, Centro Universitario de Tonalá, UdeG
Licenciada en Nutrición con Maestría y Doctorado en Farmacología por la Universidad de Guadalajara, es responsable de coordinar el Doctorado de Investigación Multidisciplinaria en Salud en el CUTonalá. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1 por CONAHCYT y con perfil deseable PRODEP, lidera el Cuerpo Académico UDG-CA-1096: Ciencias de la Nutrición y Procesos Moleculares del Metabolismo.
Participa activamente en el Colegio Jalisciense de Salud Pública, la Sociedad Jalisciense de Nutrición y Endocrinología, y el Colegio Mexicano de Nutriólogos, capítulo Jalisco. Además, colabora en el comité de titulación de la licenciatura en Nutrición del CUTonalá, enfocando su trabajo en el avance de la investigación y educación en nutrición y metabolismo.