Dra. Beatriz Castillo Téllez
Ponente
Profesora Investigadora del Centro Universitario de Tonalá, UdeG
Ingeniera Industrial por el Instituto Tecnológico de Zacatepec, con Maestría y Doctorado en Ingeniería por la UNAM, especializados en Gestión Integral del Agua y Energías Renovables, respectivamente. Actualmente, es profesora investigadora en el Centro Universitario de Tonalá de la Universidad de Guadalajara y miembro del Sistema Nacional de Investigadores.
Su trabajo se centra en procesos térmicos solares para el secado de alimentos y la gestión integrada del agua. Ha publicado numerosos artículos y libros, dirigido tesis en diversos niveles y colaborado con centros de investigación en todo el país. Su labor aborda problemáticas relacionadas con contaminación, salud y pobreza mediante soluciones sostenibles, como el uso de energía solar. En reconocimiento a su compromiso con el medio ambiente, recibió el Premio Colibrí 2023.