
Dr. Noe Zermeño Mejía
Ponente
Profesor Investigador, Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dra. María Dolores Figueroa Jiménez
Ponente
Docente e investigadora, Centro Universitario de los Valles, UdeG

Dra. Diana Mercedes Hernández Corona
Ponente
Profesora-Investigadora, Centro Universitario de Tonalá, UdeG

Dra. Nicoletta Righini
Ponente
Secretaria del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario, Centro Universitario del Sur, UdeG ...

Dra. Fatima Ezzahra Housni
Ponente
Directora del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición, Centro Universitario del Sur, U...

Dr. Marco Antonio Berger García
Ponente
Jefe del Departamento de Sistemas, Datos y Sociedad, CUTlajomulco, UdeG

Dra. Dulce Anahí Velázquez Zamora
Ponente
Coordinadora de Investigación, Centro Universitario de Tlajomulco, UdeG

Dr. Oriol Comas Basté
Ponente
Presidente de la Asociación Catalana de Científicos y Tecnólogos de los Alimentos

Dra. M. Carmen Vidal-Carou
Ponente
Presidenta del Comité Científico de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria de la Generalitat de Catalunya ...

Dra. Martha Vergara Fregoso
Ponente
Coordinadora Ejecutiva, Red Iberoamericana de Investigación y Formación en Posgrados en Educación