En el marco de esta ponencia, se presenta la obra Bioeconomía en Latinoamérica: desafíos para la sostenibilidad y el desarrollo. Este proyecto editorial, compuesto por cuatro volúmenes y once secciones especializadas, reúne cerca de 60 capítulos escritos por más de 120 autores destacados de diversas disciplinas y universidades de América Latina. La obra ofrece una visión integral y multifacética de los avances, retos y oportunidades de la…